Более 0 курсов от экспертов и авторов
Найдите курс под свои цели
Учитесь в удобном формате и в своём темпе
- Доступ навсегда
- Сертификат по окончании
- Поддержка авторов
Ресторанный менеджмент. Формирование кухни и бара для предпринимателей
Другое
Ресторанный менеджмент. Формирование кухни и бара для предпринимателей
Автор: OPENREST
RU
6 ч
Курс партнёра
Начальный
Курс поможет понять:
- какие принципы проектирования помещений кухни и бара нужно учитывать;
- как сформировать список оборудования;
- на чем можно, а на чем нельзя сэкономить;
- как выбирать поставщиков и формировать меню.
Обучение бизнесу
Ресторанный бизнес